objectif-reponse-sante-aquitaine.fr
Image default
Nutrition

Céleri Aux Amandes

 

Calories: environ 250 kcal par personne

Ingrédients pour 4 personnes:

Couper le céleri en tronçons de 10 cm de long et poser au fond d’une grande casserole ou d’une sauteuse munie d’un couvercle.

Dans une autre casserole, faire chauffer 1 cuiller à café d’huile, ajouter l’ail et laisser cuire 2 minutes à feu moyen en remuant souvent. Ajouter le bouillon et portez à ébullition, puis retirer du feu et verser sur le céleri.

Couvrir et mettre le céleri à mijoter à feu modéré pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien tendre.

Chauffer le gril (température moyenne). Egoutter le céleri et transvaser dans un plat résistant à la chaleur. Arroser le céleri avec le reste de l’huile, saler, poivrer et saupoudrer le parmesan et les amandes. Passer sous le gril pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que les amandes soient bien dorées. Servir immédiatement.

Potage de légumes à l’orge perlé

Calories: environ 100 Kcal par personne Recette végétarienne pauvre en calories et facile à préparer Temps de préparation court : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : ½ tasse d’orge perlé 3 …

Potage aux pois chiches et poireaux

Calories: environ 200 Kcal par personne Recette facile à préparer, idéale pour végétariens. Temps de préparation court : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 2 tasses de pois chiches secs (environ …

Falafel allégé

Calories: environ 400 kcal par personne Ingrédients pour 4 personnes: 350 gr de pois chiches (secs) 1 oignon finement haché 6-8 oignons nouveaux finement hachés 1-2 gousses d’ail écrasées 1 …

La soupe au chou nord-africaine

Calories: environ 50 kcal par portion Ingrédients pour une marmite de soupe : 500 gr de chou (au choix) ½ branche de céleri 2 jeunes fenouils 4 navets 4 artichauts 4 …

Salade de poisson

(Environ 145 calories par portion sans sauce ni vinaigrette) Ingrédients pour 4 personnes: 250 gr de restes de poisson 1 petite botte de cresson 2 œufs durs 2 ou 3 branches …

Caviar d’aubergines au sésame

Calories: environ 150 par personne Facile Temps de préparation : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 1 grande aubergine pelée et hachée Huile d’olive 1 gousse d’ail écrasé ¼ de tasse …

Flan d’épinards à la crème

Calories : environ 150 Kcal par personne Facile Temps de préparation : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 2 paquets d’épinards frais (environ 80 feuilles) ¼ de tasse d’eau 1 cube de …

 

Autres articles

Science pour maigrir – 2ème partie

Irene

Indice Glycémique : qu’est ce que c’est ?

Irene

Régimes pour maigrir – 1ère partie

Irene

Gomme Guar : qu’est ce que c’est ?

Irene

Pierre Pallardy | Ronds-Rondes.com

Irene

Marche à Pied pour maigrir

Irene